Знакомство со старинными предметами быта: Ступа

Ступа – одно из древнейших орудий труда человека, известное за 8 000 лет до нашей эры. Вместе со ступой использовали пест – деревянный предмет продолговатой формы, которым перемалывали зерно внутри ступы. Их изготавливали из цельного куска дерева: осины или берёзы. Высота ступ доходила до 80 см.

На Руси в хозяйстве использовали напольные ступы, в которых перемалывали зерно: пшеницу, ячмень, просо, гречиху стоя. Полученную массу просеивали от остатков оболочки зёрен и таким образом получали муку. Кроме того, толчение было одним из этапов приготовления льняного и конопляного масла.

В старину толочь в ступе зерно было сугубо женской работой, которой обучали девочек с малолетства, так как это была не сложная, но монотонная работа.

Ещё одним назначением ступы было «мятьё» (разминание) вымоченных и высушенных стеблей конопли и льна для получения растительных волокон и изготовления пеньки, кудели, пакли.

Свиридова Нина Антоновна (1941 г.р.) из села Дерезовка Верхнемамонского района Воронежской области рассказала об изготовлении ступы, о том, как раньше толкли зерно, как использовали в хозяйстве. Но самое удивительное – какие в старину совершались обрядовые действия со ступой: на свадьбе, при различных болезнях. Этот интересный рассказ записала Колядина Елена Дмитриевна (МКУ «Центр культуры Дерезовского сельского поселения»).

Желаем приятного просмотра!

418 просмотров
#
Подать заявку на запись